Диетология

Назначение данного предмета заключается в изучении правовых норм и законодательных актов, регулирующих профессиональную деятельность в сфере питания и здоровья. Слушатели познакомятся с основами медицинского права, этическими и юридическими аспектами работы, а также с требованиями к документации и ответственности за нарушения. Теоретические занятия направлены на формирование правовой грамотности и умения применять законодательство в профессиональной практике.

Данный предмет предназначен для изучения основ рационального питания, принципов составления сбалансированного рациона и влияния пищевых компонентов на организм. Слушатели познакомятся с теорией обмена веществ, функциями макро- и микронутриентов, а также основами диетологии для поддержания здоровья и профилактики заболеваний. Занятия направлены на формирование понимания роли питания в сохранении и укреплении здоровья.

Предназначение данного предмета заключается в изучении биохимических и физиологических процессов, связанных с усвоением питательных веществ, их преобразованием и влиянием на организм. Слушатели познакомятся с основами метаболизма, ролью макро- и микронутриентов, а также механизмами регуляции энергетического баланса. Теоретические занятия направлены на формирование понимания взаимосвязи питания и здоровья.

Данный предмет предназначен для изучения основ питания при различных заболеваниях. Слушатели познакомятся с принципами составления лечебных рационов, особенностями диетотерапии при патологиях органов и систем, а также с ролью питания в профилактике и лечении болезней. Теоретические занятия включают рассмотрение современных подходов к диетологии, влияния нутриентов на организм и методов коррекции пищевого статуса.

Предназначение данного предмета заключается в изучении психологических аспектов пищевого поведения, влияния эмоций, стресса и социальных факторов на выбор продуктов и режим питания. Слушатели познакомятся с теориями формирования пищевых привычек, методами коррекции нерационального питания и способами мотивации к здоровому образу жизни. Занятия направлены на развитие навыков анализа и управления пищевым поведением.

Этот предмет имеет цель изучить принципы организации питания при различных заболеваниях, включая особенности диетотерапии, подбор продуктов и режимов питания. Рассматриваются основы лечебного питания при патологиях сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, эндокринных нарушениях и других состояниях. Теоретические занятия направлены на формирование знаний о влиянии питания на течение заболеваний и восстановление здоровья.

Данный предмет предназначается для изучения особенностей питания в различные возрастные периоды жизни человека. Рассматриваются физиологические потребности, принципы формирования рационов, а также влияние питания на здоровье и развитие в детском, подростковом, взрослом и пожилом возрасте. Теоретические занятия направлены на освоение основ сбалансированного питания с учетом возрастных изменений и профилактики заболеваний.

Данный предмет предназначен для изучения практических аспектов организации лечебного питания в АПУ. На занятиях слушатели изучают правила приготовления лечебных блюд, приём пищи при заболеваниях различных органов и систем, диетические рекомендации для профилактики и лечения заболеваний. Кроме того, актуальным является изучение принципов противопоказаний к приёму пищи при определённых заболеваниях. В рамках дисциплины выступают преподаватели с большим опытом практики и изучения данной области.

Этот предмет имеет цель ознакомить слушателей с современными информационными технологиями, применяемыми в профессиональной деятельности в условиях цифровой экономики. В рамках теоретических занятий рассматриваются основы работы с цифровыми инструментами, анализ данных, использование специализированных программ и платформ для повышения эффективности работы. Особое внимание уделяется вопросам информационной безопасности и этики в цифровой среде.