Этот предмет имеет цель ознакомить слушателей с современными информационными технологиями, применяемыми в управлении гостиничным бизнесом в условиях цифровой экономики. Рассматриваются инструменты автоматизации, анализа данных, управления ресурсами и взаимодействия с клиентами. Теоретические занятия направлены на формирование понимания роли цифровых решений в повышении эффективности и конкурентоспособности бизнеса.
Этот предмет предназначен для изучения нормативно-правовых актов, регулирующих деятельность в сфере гостеприимства. Слушатели познакомятся с основами трудового, гражданского, административного и налогового права, а также с требованиями к оформлению документации и защите прав потребителей. Теоретические занятия направлены на формирование навыков правового обеспечения профессиональной деятельности.
Этот предмет имеет цель предоставить слушателям необходимые знания и навыки в области рекламы и связей с общественностью в гостиничном бизнесе. Основной упор будет сделан на рассмотрение основных инструментов и каналов маркетинга и продвижения, а также на использование интернет-рекламы в гостиничном бизнесе. В ходе занятий слушатели также познакомятся с наиболее эффективными методами анализа и оценки рекламных кампаний.
Предназначение данного предмета заключается в изучении техник и методик управления персоналом в гостиничном бизнесе. Слушатели изучат практические и актуальные методы управления персоналом, дисциплинирования, мотивации и поощрения персонала, разработки и реализации системы подбора и оценки персонала. Также слушатели познакомятся с принципами и практиками развития и поддержания профессиональных компетенций персонала. Это позволит вам применять усвоенные знания и навыки в управлении персоналом в гостиничном бизнесе.
Этот предмет предназначен для изучения ключевых аспектов управления гостиничным предприятием. Слушатели познакомятся с основами организации работы отеля, стандартами обслуживания, принципами управления персоналом и повышения качества услуг. Теоретические занятия охватывают вопросы маркетинга, финансового планирования и нормативно-правовой базы в гостиничной индустрии.
Данный предмет предназначается для изучения основ маркетинга и стратегий продвижения услуг в гостиничной индустрии. Слушатели познакомятся с методами анализа рынка, разработкой маркетинговых планов, инструментами повышения лояльности клиентов и эффективными каналами коммуникации. Особое внимание уделяется созданию уникального предложения, управлению репутацией и использованию цифровых технологий для привлечения гостей. Занятия проходят в теоретическом формате.
Данный предмет предназначается для изучения основ управления финансовыми ресурсами в гостиничной индустрии. В рамках теоретических занятий слушатели познакомятся с принципами финансового планирования, бюджетирования, анализа доходов и расходов, а также с методами оптимизации финансовых потоков. Особое внимание уделяется управлению затратами, ценообразованию и повышению рентабельности гостиничного бизнеса.
Предназначение данного предмета заключается в изучении принципов организации и эффективного управления службами в гостиничном комплексе. В рамках теоретических занятий слушатели познакомятся с основами структурирования подразделений, распределения обязанностей, контроля качества услуг и оптимизации рабочих процессов. Особое внимание уделяется вопросам взаимодействия между службами, повышению уровня сервиса и управлению персоналом для достижения высоких стандартов гостеприимства.
Этот предмет предназначен для изучения принципов и методов управления качеством услуг в гостиничной индустрии. Слушатели познакомятся с основными стандартами качества, инструментами контроля и улучшения сервиса, а также научатся разрабатывать стратегии для повышения удовлетворенности гостей. Теоретические занятия включают анализ лучших практик и кейсов из мировой гостиничной индустрии.
Назначение данного предмета заключается в изучении основ экономической деятельности предприятия, включая анализ доходов, расходов, рентабельности и финансового планирования. Слушатели познакомятся с методами оптимизации затрат, ценообразования, управления ресурсами и повышения эффективности работы. Теоретические занятия направлены на формирование навыков принятия экономически обоснованных решений для устойчивого развития предприятия.
Данный предмет предназначается для изучения основ психологии взаимодействия с гостями в гостиничном бизнесе. В рамках теоретических занятий слушатели познакомятся с принципами эффективного общения, методами управления эмоциями, техниками разрешения конфликтных ситуаций и особенностями создания комфортной атмосферы для клиентов. Акцент делается на развитии навыков, необходимых для обеспечения высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей.
Назначение данного предмета заключается в формировании у слушателей навыков эффективного взаимодействия в профессиональной среде, основанного на принципах этики и культуры общения. В рамках теоретических занятий рассматриваются основы деловой коммуникации, этические нормы и правила поведения, а также методы разрешения конфликтных ситуаций. Особое внимание уделяется развитию умения строить конструктивный диалог, управлять эмоциями и создавать благоприятную атмосферу для взаимодействия с коллегами и клиентами.
Данный предмет предназначается для изучения принципов и методов обеспечения экологической безопасности в условиях гостиничного хозяйства. Рассматриваются вопросы минимизации экологического воздействия, внедрения ресурсосберегающих технологий, управления отходами и соблюдения экологических норм. Теоретические занятия направлены на формирование у слушателей компетенций, необходимых для эффективного управления экологическими аспектами в гостиничной деятельности.
Назначение данного предмета заключается в изучении современных технологий, применяемых в управлении гостиничным бизнесом. Слушатели познакомятся с инновационными подходами к автоматизации процессов, использованию цифровых платформ, систем бронирования и управления ресурсами. Особое внимание уделяется повышению качества обслуживания клиентов и оптимизации операционной деятельности. Теоретические занятия направлены на формирование навыков внедрения новых технологий для повышения конкурентоспособности и эффективности работы.