Руководитель предприятия питания

Программа повышения квалификации, получите актуальные знания и научитесь применять их в Вашей сфере.

Требования:

наличие высшего или среднего профессионального образования.

Формат обучения:

дистанционный (без отрыва от работы, в любом городе РФ).

Вид образовательной программы:

повышение квалификации.

О программе

Формат обученияДистанционный — без отрыва от работы, в любом городе РФ.
Требование к образованию«Наличие высшего или среднего профессионального образования».
Срок обученияПо учебному плану составляет — 4 недели.
ТрудоёмкостьОбразовательной программы составляет — 144 часа.
В результате обучения Вы получаете удостоверение о повышении квалификации. Квалификация – руководитель предприятия питания. Выдаваемый документ бессрочный и действителен на всей территории России.

Дистанционный формат обучения в выдаваемом документе не указывается.
Наша организация подключена к Федеральной информационной системе (ФИС ФРДО). Данные о выданном документе заносятся в эту государственную систему в течение 1 месяца после его выдачи.
Удостоверение высылаем почтой России по подписанному Вами скану заявления с указанием адреса доставки. После отправки документа высылаем Вам трек номер для отслеживания.

Договор и оплата

Для составления проекта договора и счёта, просим выслать на электронную почту info@iktbox.ru письмо с темой «Договор на обучение» со следующим содержимым:

1. Скан паспорта с пропиской;

2. СНИЛС;

3. Скан диплома о высшем или среднем профессиональном образовании без приложения;

4. Реквизиты юр. лица (если обучение будет производиться от организации);

5. Контактный телефон;

6. Название курса и количество часов.

Оплатить обучение вы можете удобным для Вас способом:

1. Онлайн. Банковской картой и другими популярными методами;

2. Через Сбербанк Онлайн и аналогичные приложения других банков. Комиссию уточняйте в Вашем банке;

3. При личном визите в банк. Комиссию уточняйте в Вашем банке.

Реквизиты для оплаты вышлем после заключения договора.

Дисциплины по программе 144 часа

Представлен список дисциплин по программе. Дисциплины подобраны строго в соответствии со всеми государственными образовательными нормативами и представлены в необходимом для обучения количестве часов.

1. Маркетинг и продвижение услуг в сфере общественного питания
Предназначение данного предмета заключается в изучении основ маркетинга и стратегий продвижения услуг в сфере общественного питания. Слушатели познакомятся с методами анализа рынка, инструментами повышения конкурентоспособности, а также принципами формирования эффективных маркетинговых кампаний. Теоретические занятия направлены на развитие навыков создания уникального торгового предложения и управления репутацией заведения.
2. Стратегическое планирование в ресторанном бизнесе
Этот предмет имеет цель развить у слушателей навыки разработки и реализации долгосрочных стратегий для успешного управления предприятием питания. В рамках теоретических занятий рассматриваются методы анализа рынка, конкурентной среды, формирования бизнес-моделей и планирования ресурсов. Особое внимание уделяется прогнозированию, адаптации к изменениям и достижению устойчивого развития в условиях высокой конкуренции.
3. Управление качеством и безопасностью пищевой продукции
Этот предмет предназначен для изучения принципов и методов обеспечения качества и безопасности пищевой продукции. Слушатели познакомятся с нормативными требованиями, системами контроля качества, основами HACCP, а также с подходами к управлению рисками в производстве и реализации пищевых продуктов. Теоретические занятия направлены на формирование компетенций, необходимых для эффективного руководства процессами, связанными с качеством и безопасностью продукции.
4. Организация и управление персоналом в предприятиях питания
Этот предмет предназначен для изучения принципов и методов организации и управления персоналом в сфере общественного питания. Слушатели познакомятся с основами кадровой политики, мотивации, подбора и обучения сотрудников, а также с особенностями формирования эффективной команды. Теоретические занятия направлены на развитие навыков управления трудовыми ресурсами для повышения качества обслуживания и успешной работы предприятия.
5. Основы менеджмента и маркетинга
Данный предмет предназначен для изучения основных принципов менеджмента и маркетинга. На занятиях слушателям будет дана возможность приобрести общее представление о работе предприятия питания, а также получить знания о менеджменте и маркетинге. Пройдя курс, слушатели смогут получить навыки планирования, управления и оценки работы предприятия, а также понять, как разработать и реализовать эффективные маркетинговые планы.

Документы после обучения

По завершению обучения каждый учащийся нашей академии проходит итоговую аттестацию и получает удостоверение о повышении квалификации.

Удостоверение о повышении квалификации выдается после прохождения программ дополнительного профессионального образования объемом менее 250 часов (Приказ МинОбрНауки №499 от 01.07.2013 г.). Бланк удостоверения о повышении квалификации является защищённой от подделок полиграфической продукцией уровня «Б».
Образец удостоверения по программе Руководитель предприятия питания
Иконка увелечения

Дополнительные программы обучения

Возможно Вас заинтересуют дополнительные программы обучения по «Изучите управление предприятием питания и финансовый менеджмент для успешного развития вашего бизнеса. Овладейте стратегическим планированием и внедрением инноваций в индустрии питания.».

Лицензия на образовательную деятельность

Обучение по программам в нашей Академии проходит на базе лицензии выданной Министерством образования, которая даёт право на осуществление образовательной деятельности.

Изображение обложки
Оставить заявку

Ответим на все Ваши вопросы

Если вам нужна дополнительная информация или помощь с выбором образовательной программы, просто оставьте заявку, и мы вам перезвоним.

+
Нажимая на кнопку, я соглашаюсь на обработку персональных данных